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在圣诞节的第三天:圣美乐塔

是的,我以前贴过这些。是的,它们仍然是我吃过的最好的饼干。如果你在圣诞节送给某人这些东西,他们将永远感激你。

Carmelitas.

32块焦糖方块,打开包装
1/2杯浓奶油
3/4杯黄油,融化
3/4杯红糖,包装
1杯面粉
1杯卷燕麦
1茶匙小苏打
6盎司半巧克力芯片

将焦糖和奶油结合在一个小的平底锅上,在低温下。搅拌直至完全光滑;搁置。在一个单独的碗中,结合融化的黄油,红糖,面粉,燕麦和小苏打。PAT一半燕麦混合物进入8×8“锅的底部。在350度烘烤10分钟。从烤箱中取出锅,撒上巧克力碎片。把焦糖混合物倒在巧克力芯片上。崩溃剩下的燕麦混合物在焦糖上。返回烤箱并烘烤另外15-20分钟,直到边缘轻微褐色。 Remove from oven and cool completely before cutting.
*如果你长时间被挤压,在冰箱里放一点可以帮助它们冷却。它们不应该凉着吃,但是融化的焦糖需要很长时间才能冷却下来。它们应该在室温下保存和食用。
要做一个9×13”的版本,只需加倍数量。

***如果你想用自制的或商店买的焦糖酱代替焦糖/奶油混合物,用11 /4杯酱。

58对”在圣诞节的第三天:圣美乐塔

  1. 这些岩石!不是真正的饼干,也不是真正的糖果,介于两者之间,美味无比!我的五个孩子一晚上就把它们吃光了!(在妈妈的一点帮助下

  2. 老实说,这是我很久以来吃过的最好的甜点了。让他们去玩夜宵。女士们都很喜欢,但还是很暖和。第二天. .天哪,我觉得我更喜欢他们!

  3. 露露,
    谢谢你的食谱和其他食谱!这些圣美乐塔无论何时制作都很受欢迎:)。保持这些伟大的食谱!bob游戏竞技

  4. 这个食谱得到了好评如潮!我对它做了一点改变,在焦糖奶油里加了盐,让它有咸味焦糖,有几次我用黑巧克力代替半甜的,我也喜欢它。最好的饼干! !

  5. 嘿,我知道这贴出来已经有一段时间了。但是,我想知道你有没有冷冻这些东西的经验?谢谢你!

      1. 我一直在制作这些,主要是为了假期,几年。他们是我们的最爱。因为我喜欢烘烤以便享受假期,我确实冻结了他们。他们很冻结。
        谢谢你美味的食谱。

      1. 我知道已经有一段时间了,但是我很好奇我是否决定用焦糖蘸酱,如果我可以用同样的量来代替呢?1 1/4杯?

        1. 嘿Lori !我从来没试过,但我看不出为什么那行不通。焦糖不会错的,对吧?

  6. 谢谢Melissa分享这个美妙又容易做的食谱!

    我在工作的时候为了交换饼干做了这个,有两个人提前把饼干吃了,以获得好评。还有一个人在一家意大利家庭面包房工作,他把这些面包带回去和别人一起喝咖啡。她的哥哥吃了一个后,就打电话问她从哪儿弄来的。她将为家庭晚餐做这些。

    我要带着这些圣诞晚餐,把它们放在我的战利品袋里送人。2015年有个美好的结局,希望2016年也有个美好的结局。

  7. 嗨,想知道你是如何让你的顶部脆皮?当我搅拌的时候,它变得黏黏的,所以我必须小心地在上面铺满碎片来覆盖它。

  8. 我已经做了这些,他们要死了!焦糖灌装对我来说太富有了。我总是可以将焦糖食谱成两半。我要为朋友和她的3个孩子做这些。我没有孩子。他们不知道他们会得到它们!我会加倍食谱,但不是焦糖灌装。这些只是互联网上最好的饼干!我很高兴他们存在。谢谢你的精彩网站!

  9. 这个食谱看起来和我小时候和妈妈用的一模一样。现在我离她(和她的食谱)有800英里远,我很高兴能找到一个和我女儿分享,让这个传统保持下去!这些是用铝箔做成的,冷冻起来也很好。谢谢你的帖子!

  10. 我不知道我做错了什么。这是我去年圣诞节做的,非常棒。今年圣诞节,他们有点像。好像焦糖太多了。软更近。也许我煮的时间不够长?

    1. 你好,莎拉。很抱歉,结果没有你记得的那么好。我不知道是哪里出了问题,但希望它们仍然足够好吃!也许可以作为香草冰淇淋的浇头?

    2. 我想知道焦糖是不是还不够酷。今年我做了一批焦糖,我让它静置了大约一个小时,但是焦糖可能还有余热,还没有变硬。

      我还做了两批,让它们冷却一夜,它们很软,但绝对不会流。

  11. 我很高兴找到你的卡梅尔遗产的食谱。有些人怎么失去了我的妈妈食谱我们多年来。你的食谱与我妈妈的一个相同。谢谢你发布它。

  12. 这些都是令人难以置信的。这是我在女士游戏之夜前一天做的。如果明天还能剩下一些,他们就很幸运了。

  13. 我已经做了几次,但仍然遇到同样的问题:燕麦混合物太干燥。当我戴上顶部时,它根本不是笨重的......就像尘土飞扬一样。我三重检查了我的测量这个时候,这次我怀疑我短暂的黄油......但是结果。我必须将焦糖拖到“湿”的顶部或太干燥。

  14. https://instagram.com/p/bj0shdffrhe/

    我已经把你的食谱钉在我的食物板上很多年了,因为你的食谱实在是太棒了!因为我知道你的帖子,所以我在Instagram上看到了一个面包师的帖子。我觉得这张照片看起来很眼熟。然后我看了你的食谱。果然……有人抢了你照片的功劳。我想你应该知道这对你是否有影响!而且他们肯定不会信任你。

    1. 谢谢你告诉我!我在IG上给他们发了条消息,但我想他们没有回复。我要检查一下照片是否仍未归属…

  15. 刚刚在上周做了这些,虽然它们很好吃,但它们并不像图片一样渗出。他们看起来更蛋糕。所谓的失望,但不确定为什么不渗漏。完美遵循指示......

    1. 嗨,您好。我不知道为什么他们会拒绝蛋糕而不是他们在图片中的样子。也许给他们另一个尝试,看看他们是否再次出来?我知道他们总是对我来说,粘性和诽谤。

  16. 这是我常吃的甜点之一。他们每次都是取悦人群的人,所以很容易团结在一起。

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