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花园西葫芦疗法

花园 - 夏南尼疗法

最近我来实现午餐是一个艰难的一餐。当白天仍然回家的小孩,我偶尔会尽最终吃午饭的东西:花生酱和果冻三明治,通心粉和奶酪,鸡块。而且大多数时候我懒得吃了我的孩子们所拥有的东西,我在我的心里知道我让自己失望。我的孩子的午餐并不是那么有什么问题 - 我总是包括许多新鲜水果和蔬菜,所以他们很幸免 - 他们是如此非常难以置的难以想象的。边缘无聊,甚至。我总是想着自己,因为我把鸡块放在嘴里,“梅丽莎,你可以做得更好!”

那就是真的很容易,像这样的汤的美味菜肴进来拯救这一天!随着少数最多,最小的预见,我可以在20分钟内掀起一盆这份令人满意的汤,三到四天午餐。它充满了蔬菜,咸味和精致的陪成者。看看ya,mac-n-cheese!

花园西葫芦疗法
来自我的妈妈
花园 - 夏南尼疗法

3杯切碎的西葫芦(约3个小西葫芦)
1杯豌豆,新鲜或冷冻
1/2杯切割芹菜
1/4杯切割胡萝卜
1中期洋葱,切碎
1茶匙碎大蒜
1/4茶匙干莳萝杂草
2 1/2杯鸡汤(如果你想要这是素食主义者,只是换鸡汤的蔬菜汤。)
慷慨的犹太盐
现磨黑胡椒
酸奶油

结合所有成分,除了酸性奶油中的酸奶膏。煮沸,覆盖,减少到稳定的煨。煨,直到蔬菜嫩,15-20分钟。从热量中取出并混合粘附剂*直到光滑。加入更多的盐和胡椒来味道,并用慷慨的酸奶油装配。

*如果您没有粘附搅拌器,则可以使用常规搅拌机或食品处理器。只是小心,因为一切都会是热的!

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